Buffè förslag

[wpc_menu_heading heading=”Buffé förslag”]

Här kommer några förslag på buffé-mat. På bufféerna är det minimum 15 personer, under det så blir det en extra kostnad på 20 kr /portion.

[wpc_menu_heading][wpc_menu title=”Buffé nr:1″ desc=”*Chili & lime marinerad kycklingfilé
*Dubbelmarinerad fläskytterfilé fylld med färskost, färska örter & parmaskinka.
*Smördegsrullar fyllda med pesto & lax.
*Västerbottenpaj.
*Pico de gallo (tomater, chili, lime & koriander).
*Risonisallad med paprika, rödlök, soltorkade tomater.
*Potatissallad.
*Krämig wasabidressing gjord på hemslagen majonäs.
*Hembakat bröd
*Krispig blandsallad.” price=”199 kr /portion”] [wpc_menu title=”Medelhavsbuffé” desc=”*Kycklingfilé med ett täcke av svarta & gröna oliver samt soltorkade tomater.
*Grönpeppar griljerad rostbiff.
*Citronrostad potatis med äppel & fetaostcremé
*Dillsyrade grönsaker.
*Mini paj med pinjenötter & spenat.
*Picko de gaio (tomat & löksalsa med koriander & chili).
*Hembakat bröd med cheddar & chilismör.
*Grönsallad” price=”195 kr /portion”][wpc_menu title=”Vegansk buffé” desc=”*Hickory rökt panko panerad tofu.
*Vårrulle fylld med beluga linser, rödlök, vitlök, ostronskivling, dijonsenap & valnötter.
*Tournedos på gröna ärtor, morötter & haloumi smaksatt med färska örter.
*Lasagne med ugnsbakade minitomater, bladspenat & rotfrukter.
*Kramig svamprisotto med grön sparris.
*Picko de gaio (tomat & löksalsa med koriander & chili).
*Krispig romansallad med örtdressing.
*Oliv & örtvinäger.
*Krämig dressing med smak av mynta.
*Hembakat bröd med vispat örtsmör” price=”255 kr /portion”][wpc_menu title=”Buffé nr: 2″ desc=”*Citron & örtbakad laxfilé.
*Fläskfilé marinerad i örter & vitlök.
*Morotstzatziki.
*Peruansk kycklingsallad med koriander dressing.
*Pumpasallad med blonda russin & friterad grönkål.
*Flatbread.
*Picklade grönsaker.
*Hembakat bröd med vispat örtsmör.
*Grönsallad.” price=”200 kr /portion”][wpc_menu title=”Lax symfoni” desc=”*Citronsaltad laxfilé med dillmajonäs.
*Gin & rödbetsgravad lax med skarpsås
*Ljungby Caterings hemrökta lax med dillmajonäs.
*Potatissallad med mild röksmak.
*Krämig potatis/pastasallad med broccoli & äpple.
*Grönsallad.
*Hembakad med vispat citronsmör.” price=”245 kr /portion”][wpc_menu title=”Buffé nr: 4″ desc=”*Coca Cola & chilimarinerad fläskfilé.
*Pestobakad kycklingfilé.
*Krämig pastasallad med broccoli.
*Västerbottenpaj.
*Potatisgratäng.
*Hembakat bröd.
*Grönsallad.” price=”199 kr /portion”][wpc_menu title=”Buffé lyx” desc=”*Chili & honungsmarinerad kycklingfilé med äppel & rödlöks chutney.
*Barbecuemarinerad kalvytterfilé med barbecuesås.
*Lime & basilikamarinerad fläskfilé med örtcremé.
*Linguinesallad med säsongens primörer slungad i paprika vinägrett.
*Krämig potatissallad med kapris, äpple & purjolök.” price=”239 kr /portion”][wpc_menu title=”Italiensk Buffé” desc=”*Melon med Prosciutto.
*Italiensk Salami.
*Getost & Basilika Kräm.
*Crotini med Tapenade.
*Mini pajer med pinjenötter, bladspenat & parmesan.
*Tomat, ruccola & mozzarellasallad.
*Balsamico marinerad fläskfilé.
*Laxcarpaccio med hyvlad parmesan.
*Pastasallad med röd pesto & soltorkade tomater.
*Rosmarin och tomat focaccia.
*Kladdkaka på italienskt vis med vispad grädde.

minimum 20 personer.” price=”285 kr /portion”]

Ni hämtar hos oss på Långgatan 14 alt. att vi levererar till en mindre kostnad. Minimum 15 personer.

Dela på sociala medier

Kommentarer

Lämna ett svar