FÖRRÄTTER

Gös

Gravad gös, dillemulsion, picklad kålrabbi, brynt sojasmör,
hasselnötter, jordärtskockschips.

Tartar
Tartar på nötinnanlår, västerbottenkräm, friterad krispig lök,
lingon, picklad charlottenlök.

HUVUDRÄTTER

Hjort
Hjortytterfilé, Smörad rödvinssky smaksatt med
choklad, potatiskaka, svartkålschips, smörbrynta
höstprimörer.

Torsk
Rimmad torskrygg, blåmusselsås, duchess, morotschips,
broccoli.

DESSERTER

Ljungby Caterings version på snickers
(salt kolasås, chokladmousse, hasselnötskaka, jordnötter,
mörkchoklad.

Creme Bruleé toppad med färska bär.

TRE RÄTTER 395 kr.
Två rätter 325 kr.

Vi förbereder allt & skickar med instruktion om hur ni färdigställer maten.

Maten hämtas mellan 12:00 – 14:00 på nyårsafton.

Ring och beställ på 076-138 01 00

Dela på sociala medier